Manues di secca, a macchina di secca occidentale hè a prima scelta

Manues di secca, a macchina di secca occidentale hè a prima scelta

U mango hè unu di i frutti tropicali tropicali cù i prospetti terzi largu, benefici ecunomichi intimi, è hè amatu piramente ambienti. I mattigi sò procinati in e mangi secchi attraverso a selezione m materiale, sbuchjendu, scarta, imballamentu, ecc, u so cumpatore di e mangià tuttu l'annu. Mango secca hà un gustu unicu è mantene u valore nutrizionale riccu di u mangu originale. Manghjà in moderazione hè assai utile per mantene u corpu.

1. Passi: Mangoes di selezzione → pulizia → pilotu è inclinazione → Prutezzione di u culore è u trattamentu duru → imballaggio.

2. Processamentu

Selezzione matatografica: Sceglite frutti freschi è filumu senza rot, pesti, malatie è dannu meccanicu. Hè megliu à sceglie variità cù cuntenutu di materiale altu, spicca è offerta è offerta è offerta, culore chjucu è piattu è un bellu gustu. A maturazione hè guasi vicinu à a ripenenza piena. Se a ripensione hè troppu bassa, u culore è u sapore di u mango sarà poveru è rotà facilmente.

Pulizia: Clean the mangies one by sunu with water flowing, antimi ulterificati, grazia, è infiltami in basta plasticaljer secondu tagliate è docciate.

Sbuchjate è tagliate: Aduprate un cuteddu di acciaio inox à a pelle manuale da a pelle. A superficia hè obligata à esse liscia è senza anguli evidenti. A pelle esterna deve esse sguassata. Se no, u cambiamentu di u culore pò accade durante a trasfurmazione è afecta u culore di u pruduttu finitu. Dopu avè scoglià, taglia a lunghezza mango cù un spessore di circa 8 à 10 mm.

Drying: Mette e mangiate prutetta di culore uniformemente in a tavola è li metti in a secca occidentale occidentale per l'asciugamenta. A temperatura è cuntrullata à u 70 ~ 75 ℃ in principiu di a tappa di l'asciugamentu è à 60 ~ 65 ℃ in a fase più tardi.

Imballaggiazione: Quandu u Mango secca ghjunghje à l'amazione di u concente necessaria Per secca 15% à u cuntaineru chjusu è chì abbandunate u cuntenutu umido di ogni parte, è dopu pacchettoà)

U mango seccu hè amatu da e persone in tuttu u mondu è hè unu di i snack specialità di ogni ghjornu. Hè ancu assai particulari di aduprà uEquipmen Western Bangeing Equipment per secca mangi. I Mangoes secchi sò produti sò pienu in culore è anu un gustu dolce è agru. In più, a secadoru Mango Bander Mango hè adattatu per l'ananas, asciuttu, fior,, l'arechja, sella ansa ansa, sejura, etc.