U fungu, cunnisciutu ancu cum'è Yun Er è Sang Er, hè una batteria comestibile impurtante in u mo paese. Hà una larga gamma di distribuzione naturale è di cultura artificiale. A struttura di u fungu hè dolce, u gustu hè teneru, u gustu hè deliziosu, u sapore hè speciale, è hè riccu di proteine, grassi, zuccheru è una varietà di vitamine è minerali. Hà un altu valore nutrizionale. I nutrizionisti muderni li lodanu cum'è "u sterilizzatore di u vegetarianu". Essenza U valore nutrizionale di u fungu hè paragunabile à l'alimentu animale, chì hè estremamente riccu di ferru è di vitamine.
Riferimentu di u prucessu di siccatura di u fungu neruasciugatrice.
1. Lavate i funghi neri appena colti cù acqua è metteli in u piattu.
2. Preriscaldate l'asciugatore di funghi per scaldassi à circa 50 ° C-55 ° C, raffreddate a temperatura è scaricate uniformemente i funghi neri scaricati nantu à l'asciugatore di l'asciugatore;
3. Impostate a temperatura di asciugatura di i funghi neri à 35-40 ° C. Dopu chì i funghi neri sò secchi ècalori, a superficia di a superficia hè evaporata in grande quantità. In questu mumentu, a funzione di scaricu di l'asciugatore di funghi hè attivata; , Ultime 4 ore;
4. Partendu da 26 °C, i dati di cuntrollu di edizione PLC intelligente di l'asciugatore di funghi sò circa 3 à 4 ℃ per ora, è a funzione di scaricu hè circa 10% di l'umidità relativa di l'aria, chì hè mantenuta per 5 à 8 ore; a temperatura aumenta à 50 à 50 Mantene u statu di temperatura costante à °C, in modu chì a pusizione di u fungu neru superiore è inferiore sia coerente;
5. Dopu à 5-8 ore di temperatura costante, a temperatura cresce à 55 °C-60 °C dopu à 5 à 8 ore; quandu u fungu neru hè seccu per 80%, cacciate u setacciu di asciugatura è asciugatelu per 2 ore. Dopu chì tuttu u fungu neru hè seccu, finisce.
L'usu di l'energia aereapompa di caloreL'asciugatore d'arechje in legnu hà bisognu di cuntrullà a temperatura. A temperatura hè troppu alta per rompe o rompe, affettendu l'aspettu; a temperatura hè troppu bassa è hè faciule da pudrisce. L'attenzione hè focalizzata nantu à l'impostazione di u culore per assicurà l'aspettu, a pienezza è l'acqua cumposta di u pruduttu finitu. In generale, a scelta di u materiale di u vassoio di a stanza di seccatura di funghi è di l'asciugatore di funghi hè essenziale per a cottura di funghi neri di alta qualità.
Precauzioni
Siccomu l'aspettu di siccità di u fungu, a dimensione di a casa di siccazione è u modu di ventilazione sò diffirenti, u prucessu di siccazione specificu deve esse applicatu in modu flessibile secondu e cundizioni specifiche. Maestru di u prucessu è di i dettagli di siccazione di u fungu, è fate attenzione à a luce è à a messa in opera ligera.
Data di publicazione: 02-aostu-2024
