Perchè manghjemu fragole secche?

•L'offerta di nutrizione riccu: fragole secche sò imbottite cù vitamina C, vitamina e, automotene, fiber di divinariu è minerali cusì è potasiu, magnesiu, magnesiu è ferru. A vitamina C pò rinfurzà u sistema immune è a boost collagen sintesi. A fibra dietetica prumove a peristali intestinali, effittivamenti previste in una stintazione.

•Effettu antioxidant putente: sò carricati di antioxidanti cum'è l'antocyanini è i catechini. Issi sustanzi ponu radicali liberi di scaccia in u corpu, reduci danni essididiziativi, chì hè benefiziu per anti - aging è previste e malatie cardiovasculariche.

•Protezzione Vision: Vitamina A è Carotene in e fragole secche ponu sintetizzà rhotshopsin in a retina. Questu aiuta à mantene a vista normale è impedisce a cecità di a notte è u sindrome di l'ochju seccu.

•Prestazione Energetica Sufficiente: A fragole secca cuntene una certa quantità di carboidrate chì pò esse cunvertitu in u glucose in u corpu. Questu furnisce u corpu cù energia è aiuta à allevà a fatica.

 

Eppuru fragole secche offre assai benefici, perchè à u so cuntenutu relativamente à u zagliu, u cunsumu eccessivu pò purtà à l'aliche è u guadagnu di sangue. Dunque, moderazione hè chjave quandu li prufittà.
Fendu fruttu seccu di fragole cù l'equipaggiu di secca: metudi è vantaghji

I. Metudu di Produzzione

3.prepare materiali è l'equipaghji: fragole fresca, equipamentu secchi, seg, acqua,

2 LA PODE A Pasticceria: Pone a fragole in acqua pulita, aghjunghje una piccula cucchiara di sal, è di 20 minuti per caccià l'impurità di a superficia.

3. Procesu a fragole: Tagliate e fragole in fette uniformi, circa 0,3 - 0,5 cm grossa. Questa assicura ancu u riscaldamentu durante a secca è accelerà u prucessu di secca.

4. Fate Parametri di secca: Preeti l'equipaggiu di secca per 5 - 10 minuti è mette a temperatura à 50 - 60°C. Questa gamma di temperatura pò megliu mantene i cumpunenti nutrizionali è sapore di fragole, mentre evitari a superficie carratura per via di temperatura eccessiva.

5. U prucessu di secca: Stende l'attaccà fette di fragole tagliata in e tavole di i battuti di secche, per esse attenti à elli. Pone e tramindui in l'equipaggiu ascinni, è u tempu di secca hè di circa 6 - 8 ore. Durante u prucessu d'asciuttu, pudete osservà a siccazione di e fette di fragole ogni 1 - 2 ore è turnate bè per assicurassi. Quandu i fittiri di fragole divenu secchi, dura, è anu persu a maiò parte di a so umidità, l'asciutta hè cumpletu.

 

II. VITANTI

1. Ifficient è cunvenientu: l'equipamentu asciuttu pò completà a pruduzzione di frutti secchi di fragole in un tempu relativamente pocu tempu è tempu di travagliu assai. Comparatu cù u metudu di secchi tradiziunale, ùn hè micca limitatu da e cundizioni di u tempu è pò esse pruduce in nise.

2. Qualità stabile: Controllendu precisamente a temperatura è l'equipamentu secca pò assicurà chì a siccù l'alaqueta secca frutta secta hè coherente è qualità. Evita i prublemi cum'è a sicura ingrossata o u mildiu causatu da i cambiamenti di u clima durante l'asciugatrice naturale.

3. A retenzione di nutrienti: a temperatura di secca adatta pò maximizà a retenzione di i nutrienti cum'è vitamina C è a fibra di dieta in fragole. A ricerca mostra chì a tarifa di retenzione di u fruttu nurmale in fruttu seccu fatte cù l'equipaggiu di l'asciuttura hè significativamente più altu ch'è quellu di frutti secchi naturali di fragole secca.

4. Higienicu è sicuru: l'equipaggiu di siccazione morsi in un ambiente chjusu cù e contamina cum'è a polvera è a so pelle è di e frutti è di e fruci di fragole. In più, alta temperatura durante u prucessu di secca cunculu di ghjucà un certu rolu mattericu, enduendu a vita di scaffale di frutti secchi.