Perchè ùn hè micca cunsigliatu di secà l'erbe medicinali cinesi à bassa temperatura?
Un cliente m'hà dettu: "Per millaie d'anni, u metudu tradiziunale di siccamentu per l'erbe medicinali chinesi hè stata l'asciugatura naturali di l'aria, chì pò maximizà l'efficacità medicinali è mantene a forma è u culore di l'erbe. asciugate l'erbe à bassa temperatura ".
Aghju rispostu: "Ùn hè micca cunsigliatu per siccà l'arbe medicinali chinesi à a temperatura bassa!"
L'asciugatura di l'aria naturali si riferisce à l'ambiente cù una temperatura chì ùn supera i 20 ° C è una umidità relativa chì ùn supera u 60%.
E cundizioni climatichi sò in constantemente cambiante, è ùn hè micca pussibule di avè a temperatura adattata è l'umidità per l'asciugatura di l'aria di l'arbe medicinali cinesi in tuttu l'annu, chì impediscenu di ottene l'asciugatura à grande scala cù u metudu di siccamentu di l'aire naturali.
In fatti, i pirsuni antichi anu usatu u focu per asciucà l'erbe medicinali chinesi. I primi registri scritti di a trasfurmazioni di l'erbe medicinali cinesi ponu esse tracciati in u periodu di i Stati in guerra. À l'epica di a dinastia Han, ci sò stati numerosi metudi di trasfurmazioni documentati, cumprese vapore, frittura, tostatura, calcinazione, parching, raffinazione, bollitura, scorching, è brusgiate. Hè evidenti chì u riscaldamentu per accelerà l'evaporazione di l'acqua è rinfurzà e proprietà medicinali hè statu d'impurtanza significativa da i tempi antichi.
L'evaporazione di l'umidità hè direttamente ligata à a temperatura. A più alta a temperatura, u più veloce u muvimentu moleculare è l'evaporazione. Cù l'avanzamentu di a tecnulugia, a ghjente hà scupertu diversi metudi di riscaldamentu cum'è l'electricità, u gasu naturale, i pellets di biomassa, l'energia di l'aria è u vapore per aumentà a temperatura.
A temperatura di l'asciugatura di l'erbe medicinali cinesi generalmente varieghja da 60 ° C à 80 ° C.
U cuntrollu di a temperatura di secca hè unu di i fatturi chjave per assicurà a qualità di l'erbe. Se a temperatura di l'asciugatura hè troppu alta, pò purtà à una secchezza eccessiva, affettendu a qualità di l'erbe, è pò ancu causà decolorazione, cera, volatilizazione è degradazione di cumpunenti, riducendu cusì l'efficacità medicinali. Se a temperatura di l'asciugatura hè troppu bassu, l'arbe ùn ponu micca seccu sanu, facendu propensu à u muffa è a crescita bacteriana, purtendu à una diminuzione di a qualità è u putenziale spoilage di l'erbe.
U cuntrollu efficaci di a temperatura di l'asciugatura si basa nantu à l'equipaggiu prufessiunali di essiccazione di l'erbe medicinali cinesi.
Di genere, u cuntrollu elettronicu di a temperatura hè utilizatu per aghjustà a temperatura, regulà automaticamente l'umidità è a velocità di l'aria, è stabilisce paràmetri di secche in diverse tappe per assicurà a qualità di l'erbe.
Tempu di pubblicazione: 26-oct-2022
